豆腐丸子配什么好吃？
那你可以试一下这道菜哦~做法超级简单！而且味道棒棒的~~ 准备食材 老豆腐、胡萝卜、香菇、香葱、鸡蛋清、香菜 调料 胡椒粉、盐、生抽 第一步：处理食材 将豆腐洗净，放入蒸锅中蒸熟； 香菇提前泡软，切成丝； 葱、香菜和胡萝卜都切碎备用 第二步：调糊 在碗中倒入面粉，加入一个鸡蛋清，搅匀后慢慢加清水，调成糊状，静置半个小时左右 第三步：炸豆腐丸 热油锅，把调好的面糊倒进去摊平，小火煎至两面金黄即可 第四步：炒料汁 烧热油锅，下葱花和香菜爆香，然后下入切好的胡萝卜和香菇丝，翻炒片刻后，调入适量盐、生抽和胡椒粉，翻炒均匀入味～ 第五步：装碟 把煎好的豆腐丸放在盘中，浇上炒好的料汁，大功告成啦~~香喷喷的豆腐丸子就做好咯~~ 来一张特写~~~~香喷喷哒~~~ 我是在饭店学来的做法，用油炸制的豆腐丸外脆里嫩，特别好吃~~喜欢的朋友不妨试试哦~