烤什么饼干最好吃？
我烤过不少饼干，觉得还不错的有 香葱饼干、鸡蛋饼干、花生曲奇，还有自己做过的芝士蛋糕，不过这些应该算烘焙作品而非饼干。 先说葱香饼干，这个方子是我的拿手之作！用葱花和火腿搭配出咸香的口感，最棒的是放凉后不会很硬哦~喜欢香葱味道的可不要错过了
材料简单，葱香味浓郁，咸香适宜，放凉了也不会很硬~~ 除了常规的擀压成型、烘烤，还需要在饼干上划出花纹(我的工具不太好用╮(￣▽￣)╭ ) 做好的饼干是这种粗颗粒状的，挺好看的 这是刚出炉的时候，酥的掉渣！配上牛奶就是一道快手早餐啦
这个饼干用的面粉是需要提前和面发酵的，所以准备的时间比较长，但是烤制的过程比较简单。 在面团上划出一道道印子，然后盖上一层保鲜膜，等几分钟就好了～这样是为了让饼干更松脆 下面就是敲可爱的芝士蛋糕了~(￣0￣)~(￣︶￣)~ 材料很简单，就是用奶酪做的嘛…… 我觉得这属于烘焙入门级作品了吧，做起来也很简单，感兴趣的小伙伴可以试试哦~ 把黄油、砂糖、蛋充分搅打均匀至膨松（如图） 再加入酸奶、融化的巧克力搅拌均匀 然后倒入模具中，放进烤箱烤个半小时左右就OK啦～ 烤好的蛋糕会有一点回缩，不过不用担心，放凉就会恢复到原来的大小哦～ 吃的时候撒上一点点白糖，味道更好呢