马鹿肉有什么作用？
【马鹿肉的功效与作用】 1、抗衰老： 马鹿肉中含有大量的卵磷脂，对于大脑功能具有明显的改善效果，因此食用马鹿肉有助于增强记忆力，还可以延缓细胞的衰老，达到延缓衰老的作用；另外，因为马鹿肉中含有丰富的钾元素，而人体中的钠元素含量过高就会引起血压升高、动脉硬化等，因此吃马鹿肉还具有降低血压和预防动脉硬化的功效。
2、补血益气： 人到中年以后，由于阳气衰退，容易出现气血亏虚的现象，此时如果适当吃一些马鹿肉，能够很好的补益气血，还能强身健体。另外，女性在月经期或产后适当进食马鹿肉，也有利于补充流失的血气，从而起到更好的滋补效果。
3、强壮体魄： 在马鹿肉中，氨基酸的含量非常高，而且氨基酸的类型多是容易被人体吸收的小分子氨基酸，因此很容易被人体吸收利用。马鹿肉中还含有钙、铁、锌、硒等营养物质，这些物质都是维持机体正常代谢所必需的营养素，也是打造强健体格的关键。
4、增强免疫力： 现代医学表明，马鹿肉中含有丰富的蛋白质以及17种氨基酸，而这些氨基酸恰恰是组成抗体的重要成分，同时也是构建免疫器官、免疫细胞的重要材料，因此在日常饮食中多吃一些马鹿肉，可以帮助我们增强免疫功能，进而更好地抵御病原微生物的入侵。