青椒能和土豆一起炒吗？
当然可以！ 青尖椒和土豆都是日常生活中非常常见的食材，它们搭配在一起做出来的菜肴味道也非常好。 那么为什么有人说青椒不能和土豆一起吃呢？原来这二者都含有一种物质叫“胰蛋白酶”，假如大量食用的话，可能会对胰腺产生刺激，从而诱发糖尿病。但问题是没有谁会把这两样东西当主食大量吃啊……拿来炒菜、凉拌或者做沙拉都是可以的呀~而且就算一次吃多了，也不需要担心，我们身体有强大的消化系统和充足的代谢能力来应对。更何况我们通常不会一次性摄入大量的马铃薯和青椒，而是逐渐累计，这样就更不用担心了。 所以只要掌握好量，并注意多吃清淡饮食，不吃过于油腻的食物，保证一日三餐的摄入，就能保持营养平衡啦～