绿豆芽炒蒜苗有啥功效？
制作1、绿豆芽去根洗净，蒜苗洗净切段，辣椒切丝，豆腐切成8毫米见方的丁。2、炒锅烧热后倒入油，油热后下入花椒和辣椒丝爆出香味，然后依次下入豆腐、芽菜和蒜苗，待菜六七成熟时烹入酱油翻炒至蒜苗断生、菜熟，然后加入适量精盐、味精和醋炒匀即可。
功效 清热解毒、凉血利尿。适用于肠胃虚寒之人调理食用。
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制作1、绿豆芽去根洗净，蒜苗洗净切段，辣椒切丝，豆腐切成8毫米见方的丁。2、炒锅烧热后倒入油，油热后下入花椒和辣椒丝爆出香味，然后依次下入豆腐、芽菜和蒜苗，待菜六七成熟时烹入酱油翻炒至蒜苗断生、菜熟，然后加入适量精盐、味精和醋炒匀即可。
功效 清热解毒、凉血利尿。适用于肠胃虚寒之人调理食用。