巴沙鱼有什么功效？
营养方面，巴沙鱼肉食纤维细嫩，味道鲜美，营养丰富、易于消化吸收，含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养成分，并且含有大量的钙、磷和铁等，且脂肪和膽固醇含量少，是理想的营养鱼种。
医药价值方面，巴沙鱼有健脾利水、止咳平喘、温中益气、收湿止痒之功效，可治疗脾虚腹泻、虚喘、胃寒疼痛、月经不调、湿疹等。
巴沙鱼含有丰富的完全蛋白质，含有生物所有所需要的8种必需氨基酸。巴沙鱼鲜肉中氨基酸总量为18243.508mg/g（干重），其中，谷氨酸含量最高，为3718.68mg/g（干重），占氨基酸总量20.38%，其次为天冬门酸2689.40mg/g（干重）、蛋氨酸1135.25mg/g（干重）。