篱篙怎么做好吃？
以前在老家经常摘下来吃，用酱油、醋、辣椒拌一下就可以吃了，鲜的不得了呢。后来出来上学、工作，就很少吃到，所以每次回家必吃，吃得过瘾。 前两天在网上看到有人做这道菜，就照着做了，味道跟小时候吃的差不多。开心^_^ 准备一根篱蒿（要嫩的哦），洗净备用。我是这么处理的。
切成这样。
开水焯熟，然后过凉水。这一步是使它更加脆嫩。
准备好佐料。最好有香醋和辣椒油，没有的话就用一般的吧。我只有辣椒油，所以最后的味道稍微欠了一点，不过也好吃！
加入佐料后，搅拌搅拌就可以享用了。
我喜欢吃酸酸的，所以醋多放了一点。。。结果有点过了(＞﹏＜)
不过，还是很好吃的~~哈哈~