黄瓜炒肉好吃吗?

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首先,我觉得你问这个问题是因为你对黄瓜炒肉这道菜是有疑虑的——因为有的人觉得它好吃到爆,而有的人却觉得难吃到哭。所以我想先告诉你的是,其实不管是多么奇葩的菜,都是有人喜欢、也有人讨厌的;就像世界上没有完全一样的人一样,也没有一碗面条是一模一样的。 (这样讲好像有点哲学了哈哈)。

其次,我想告诉你,我非常喜欢黄瓜炒肉这道菜!我觉得它的口感非常的清爽,而且有淡淡的黄瓜清香扑鼻而来~~让我欲罢不能啊~哈哈…… 那么为什么有人觉得他难吃呢?我觉得可能有两个原因吧: 一个是做菜的时候火太大了,把黄瓜烧焦了,变成了一种怪味,让人觉得很反感。

第二个原因就是心理因素啦——可能是因为我们心里会觉得“黄瓜是清炒的好吃”或者“肉应该是炒菜”之类的,所以一看到菜桌上放着一盘黄瓜炒肉,就觉得这盘菜怎么这么奇怪、这么不合口味。。。 其实,很多我们习以为常的菜肴,在外国人的眼里可能就是奇奇怪怪的。比如饺子、元宵等中国传统食物,又比如麻婆豆腐、糖醋排骨等中国特色菜肴。 所以放轻松一些,没有什么菜是一定要大家都喜欢的,也没有谁的规定就说韭菜饺子就必须得好吃。

如果你觉得自己很无聊,就放下那无谓的执着,享受美食带给你的简单快乐吧~ 加油呀!(○’ω’○)

党韶文党韶文优质答主

黄瓜炒肉好不好吃就个人口味了,如果自己炒得好的话肯定很好吃的。

在营养上:黄瓜含有维生素c、维生素e,具有减肥、美容、润肺等功效。猪里脊肉含有蛋亦质、钙、磷、铁以及多种维生素,二者营养丰富,搭配一起食用,对儿童、老人都大有益处。

在味上:只要烹饪方法正确,做出来的黄瓜炒肉肯定鲜香美味。

烹饪方法:

材料:黄瓜、猪里脊肉

辅料:大蒜、生姜。

调料:生抽、食盐、蚝油、淀粉、料酒。

1、猪里脊肉洗净切片,加入生姜片、料酒、生抽、蚝油、淀粉,抓拌均匀腌制10分钟;黄瓜洗净后切片,准备几瓣大蒜切成片备用。

2、锅中烧热后加入适量的植物油,放入腌制好的猪里脊肉,大火煸炒,炒至猪里脊肉变色后盛出备用。

3、锅内留少许油再次烧热,放入黄瓜片和蒜片,大火煸炒30秒,然后加入炒好的猪里脊肉,加入食盐和生抽继续煸炒,炒至黄瓜断生后即可关火装盘。

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