什么牌子的叻沙酱好吃?

却怡玉却怡玉最佳答案最佳答案

作为一个在东南亚生活过3年的吃货,来答一发! 叻沙其实是一种泰国、老挝风味料理,用虾米(海米)、花生酱和泰式香料调成一碗酸辣可口的汤。但最正宗的叻沙里面应该用新鲜的椰奶而不是椰汁。 市场上卖的叻沙酱有很多种牌子,有像花生酱一样稠的,也有类似奶油奶酪那样稀的;有带颜色的,也有不带颜色的……买的时候注意看看配料表还有营养成分表,最好选择新鲜原料制作的并且钠含量低的叻沙酱料。 以下推荐的都是我在东南亚吃过觉得还不错的牌子~

1.Coconuts Cove 椰岛风情 这个是我在新加坡吃过的最好吃的叻沙,这家店的老板娘是马来人,做的叻沙带有淡淡的椰香而且不会很咸。料足实惠。

2.Oyster Bay 海湾王 这个牌子是马来西亚的,它家的叻沙膏和之前吃的都不一样,口感比较滑且带着淡淡的中药香味。喜欢喝中药的人可能会爱上这个味道!但感觉夏天喝可能味道更好。

3.Kopi O 速溶叻沙粉 这个是我自己在东南亚买的,价格非常便宜,按照说明用热水冲调就可以了,有点糊状的感觉但是味道还不错~

4.Viva La Vie 活力鲜 我自己买的这款是辣味的,平时不太能吃辣的我觉得微辣程度刚刚好啊~喜欢重口味的可以选麻辣味的~里面有小豆芽菜,吃起来很有层次感~

5.Suan Pla Duk Fung 源缘圆 这个是泰国特产,据说在泰国很多路边小摊都可以吃到。酱料里有鱼露所以味道咸咸酸酸的,口感有点像豆腐脑但更有嚼劲。搭配米饭吃超棒~

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