怎么样做酸奶好吃简单？
准备两个酸奶杯（没有杯子用玻璃碗代替也很好），牛奶500ml 酸奶适量（我用的酸奶是纯酸奶，所以只放了一点用来调味） 小香葱两棵剁碎 熟花生碎一小把 黄油10g ①先制作酸奶层，将切小块的黄油放入酸奶杯中，小火加热，直到黄油全部融化； ②趁热慢慢倒入牛奶，边倒边搅，直到完全混合； ③盖上盖子，放在温暖的地方发酵至少4小时，至表面出现奶皮； ④加入酸奶和糖粉，再打发至顺滑，最后撒上葱末和坚果即可。
也可以不用牛奶而改用脱脂牛奶或奶粉，这样更加健康。 用酸奶机自制酸奶虽然方便，但每次做好后要立刻放入冰箱冷藏，在2～3天内吃完。 我自己家里用的是这种酸奶机 除了做酸奶外，还可以用来煲汤、蒸饭等等，非常方便。