温泉蛋怎么煮好吃？
我上次是跟同事一起去泡的温泉，在温泉池里待了1个小时左右吧，出来的时候有个工作人员给我们每个进去的人发放一个鸡蛋，说是可以让我们在回程的路上吃，可是我回到酒店之后才发现这个鸡蛋已经变质了，黄黄的，有点异味儿...但是我还是小心翼翼地把蛋壳敲碎，把蛋清蛋黄都倒进碗里，加了一点生抽和一点糖拌匀，吃了下去（真难吃）。。。 后来我又单独去泡了一次，这次带了酸奶和鸡蛋，准备做简易版“咸蛋白”。先在锅里把水烧开，然后打入鸡蛋，用筷子搅匀，放适量的盐调味，小火焖5分钟左右就好了~
这样做出来的“咸蛋白”有点像布丁的口感，滑嫩嫩滑嫩的~配上酸奶一起吃味道好极了！ 我觉得要是想更好吃的话，可以把鸡蛋打散后在锅里蒸熟，然后拌上自己喜欢的沙拉酱或其他酱料食用，类似于蒸水蛋的感觉~~我觉得这么做的重点就是要让鸡蛋充分入味儿～
最后总结一下： 1、鸡蛋最好提前几分钟敲碎，让它充分入味；
2、开水下锅煮的时间大概五分钟左右，太久了会老，不熟也会导致细菌没杀灭干净～
3、一定要吃完了再洗澡！
4、有条件的话带个煮蛋器或者电烤箱去就方便多了~~~