熟萝卜怎么拌好吃?
【麻辣萝卜丝】
准备食材:胡萝卜、香菜、小米椒、大蒜、香葱 调料:味极鲜酱油、白醋、白糖、花椒粉、辣椒面
制作步骤: 1.首先我们要把买回来的新鲜萝卜去掉叶子和根须,清洗干净之后先切成薄片,再改刀切成细丝。放到一个大碗里备用。
2.接下来我们来准备一下辅料,小米椒切成圈,大蒜切末,香葱和香菜切成段放入碗中。接着我们加入所有调料,调拌均匀即可装盘了。一道简单又好吃的麻辣萝卜丝就做好了。
小贴士: 切胡萝卜的时候,由于表面的粘液比较多,我们可以先泡在水里,防止其与刀具接触,产生毒素,这样更卫生一些。