樱桃怎么整才好吃?
1、首先把买来的新鲜大樱桃用流动清水冲洗干净。 2、然后,准备一个大碗,倒入适量淀粉,再加一点点食盐,加入清水搅拌均匀成淀粉水备用。(加一点食盐可以使炒出来的樱桃鲜艳红亮)
3、锅中加水烧开后,加入洗净的樱桃,煮开后再煮5分钟左右,捞出樱桃放入凉开水里漂凉,备用。
4、接着来调一个料汁,碗里加入适量白糖,再放入适量生抽和白醋,用筷子拌均匀至白糖融化。(不喜欢吃甜的可以不加糖,或者少加一点儿糖就可以了,因为樱桃本身含有糖分)
5、锅里热油,下入葱花爆香,再加入到步骤(4)中,调成均匀的汤汁。
6、最后把汤汁倒在盛有冰镇樱桃的碗里,吃的时候搅拌一下,更入味哦! 一盘酸酸甜甜又脆嫩爽口的炒樱桃就出来啦!是不是很简单呢~ 小时候吃的樱桃味道大概就是这样的吧~现在超市里的樱桃一般都是按斤卖的,一斤大约五六十块钱,不过我买的这个水果挺大个儿的,所以每粒樱桃的味道很浓郁,整体来说口感也很好,酸甜的恰到好处~喜欢吃樱桃的小伙伴可千万不要错过哟~