维生素c1有什么作用？
VC是人体必需营养物质，属水溶性维生素，广泛存在于自然界中，新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的VC．目前，市面上有专门补充维生素C的制剂，例如，维生素C丸、多维元素片等，其中维生素C丸的成分表中的有效成分就是抗坏血酸（即维生素C）。
那么，补充的维生素C是怎么被人体吸收利用的呢？ 一般来说，人类胃肠道能够充分吸收食物中的维生素C；在人体手脚处于低温状态时，胃肠道对维生素C的吸收率则会有所降低。 除了胃肠道吸收外，皮肤也是人体重要的维生素C代谢器官。当皮肤接受紫外线照射后，可产生维生素C的前体，然后再逐渐合成维生素C。维生素C又称“美丽因子”，因为其具有抗氧化作用，可以抑制酪氨酸酶活性，从而减少黑色素形成，起到美容养颜的作用。
对于缺乏维生素C的人，可以适当服用维生素C补充剂来改善。但是，如果身体不缺乏维生素C，或者从膳食中摄入了足够量的维生素C，就没有必要再额外服用维生素C增补剂。这是因为服用过量维生素C可能会引起腹泻、皮疹、恶心等不良反应，严重时还可能引起肾衰竭或致癌。 值得注意的是，维生素C在高温下较稳定，但酸性环境中稳定性较差，因此要注意不要在吃富含维生素C的食物的同时食用醋和辣椒，以免其被破坏而减少人体对维生素C的吸收。