椰蓉做什么好吃的？
我最喜欢的是椰香燕麦球，酥脆的圆球里面裹着香甜的椰丝，还有燕麦片作为填充。 除了直接吃，还可以用来做甜点，比如红豆沙椰蓉小方、芒果慕斯杯等等~ 先分享一道简单的椰香燕麦球做法～
准备材料：牛奶（或豆浆）100g、椰浆50g、白砂糖25g、鸡蛋一枚、面粉60g、糯米粉30g、燕麦10g。
制作步骤：
第一步，将所有粉类搅匀，加入切好的水果干（可选）。
第二步，磕入鸡蛋，慢慢加牛奶，调成可以流畅滑落的糊状。（不要一次性倒进去，容易成团。）
第三步，蒸锅上汽后，将调好的面糊倒入容器中，盖上盖子，中火蒸25分钟。
第四步，趁热搅拌，使蒸好的糕点更加蓬松。 如果不喜欢太甜的，可以适当减少糖的用量哦！ 做好的椰子点心，配上咖啡或者红茶，真是完美啊~
推荐搭配：
咖啡／茶 椰香燕麦球8个
酸奶／牛奶 椰香燕麦球6个➕香蕉一根
小汤圆／元宵 椰香燕麦球6个