花菜炒辣椒好吃吗？
这个菜，我小时候特别爱吃，可是长大后在异乡吃不到，所以偶尔想起来的时候就会自己亲手做一遍。 原料很简单，就是花菜和青椒，加点儿生抽、盐、味精调味儿就可以了。 我做这道菜还有一个秘诀，就是喜欢放虾米。 把虾米用温水泡发后，加入葱花、姜末、料酒拌匀，在热锅里爆香后，再倒入切好的花菜和青椒翻炒一会儿即可。 是不是超级简单啊！ 我喜欢用鸡蛋和花菜炒个蛋炒饭，这样一顿简单的午餐就出来了，美味又快捷~ 这道菜的营养也很丰富哦～花菜中含有大量的胡萝卜素，可以转化成维生素A。而青椒含有辣椒素，具有缓解痉挛的药效作用。 另外，我还喜欢用花菜和虾仁放在一起炖汤喝，也是鲜得很呢。