土豆泥很粘怎么办?
1、做土豆泥之前,一定要把切好的土豆放入清水中浸泡20分钟以上,这样可以去除掉土豆中的淀粉,做出来的土豆泥也不会那么的粘。
2、在制作的过程中加入少量的牛奶也是可以起到稀释的作用的,如果你担心会太稀的话,也可以再加入适量的生粉或者是面粉。
3、在做土豆泥的时候,除了盐之外,不要再添加任何的调味料了,如果加多了的话也会让土豆泥变的很腻。 如果你做的土豆泥还是很黏的话可以在蒸熟的土豆中加入少量黄油,这样就能解决很黏的问题啦!
1、做土豆泥之前,一定要把切好的土豆放入清水中浸泡20分钟以上,这样可以去除掉土豆中的淀粉,做出来的土豆泥也不会那么的粘。
2、在制作的过程中加入少量的牛奶也是可以起到稀释的作用的,如果你担心会太稀的话,也可以再加入适量的生粉或者是面粉。
3、在做土豆泥的时候,除了盐之外,不要再添加任何的调味料了,如果加多了的话也会让土豆泥变的很腻。 如果你做的土豆泥还是很黏的话可以在蒸熟的土豆中加入少量黄油,这样就能解决很黏的问题啦!