重庆小面的灵魂在于熬制鲜美的红汤，红汤有四种绝不能少的原材料。高汤用肥美的老母鸡熬制，加入上好的花椒和麻椒，提炼出味美醇厚的辣椒油，同时佐以自制豆瓣酱和永川豆豉。高汤煮沸后，舀出一碗，将各种作料快速下入，几经搅拌，一碗香辣红亮的小面就煮好了。除了红汤外，也有清汤素面，素面一般由猪大骨和老母鸡反复熬制。
我来讲讲这个内幕，作为前绍兴政府工作人员，虽已离职，但是关系还在，这次合作也是我牵的线。 先说为啥是绍兴而不是杭州或者其他城市，这还得从ZD说起。因为绍兴是ZD的主战场之一（另外两个不知道），所以这些年发展相对滞后，又地处江南水乡，有很多老旧房屋，很适合ZD暴乱后用来掩人耳目，躲避红衫军的追踪。
烤鸡是酉鸡，为什么不是巳蛇呢？ 烤是烧烤的烤，烧是蒸熟的烧，这个字在《说文解字》中的解释是“爇也”，也就是用微火煮的意思；而酉字的本义就是“酒器”，所以有“酒”之意的“酉”加上“烧”，意思就是用火烧烤或者蒸煮，那自然是要出现“焦”或“熟”的情况了——这当然指的就是“烤”和“烧”。
首先，地瓜叶是什么？ 地瓜叶也就是番薯叶，是栽培番薯（Solanum tuberosum）的叶片。由于营养十分丰富，因此受到很多人的喜爱。 那如何做出一道美味的地瓜叶呢？接下来我会告诉你方法！一、准备食材和器具 主要食材：新鲜地瓜叶、大蒜、小米椒。 辅助食材：油、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉。
孩子出现吐泻之后，如果家长不及时进行处置，很有可能导致孩子出现脱水的风险，此时就需要及时补充液体了。 宝宝腹泻时，医生经常会开一些补液盐，让妈妈回家给孩子食用。其实，当宝宝出现轻中度脱水的时候，家长完全可以自制一些适合宝宝饮用的汤品，及时给宝宝补充营养和水分。
1. 衡山景区门票+交通车套票，72元/人，包含大门票和上下山的交通车票（含往返）；2. 南岳大庙景区，60元/人，包含南岳大庙、祝融广场、寿寿殿三处的门票；3. 南岳大庙周边的忠烈祠、万寿大鼎等小景点不收费的~4. 衡山七十二福地之一回雁峰景区，58元/人 其中衡山景区有4个主要景点需要另外购票。