怎么煮地瓜叶好吃?
首先,地瓜叶是什么? 地瓜叶也就是番薯叶,是栽培番薯(Solanum tuberosum)的叶片。由于营养十分丰富,因此受到很多人的喜爱。 那如何做出一道美味的地瓜叶呢?接下来我会告诉你方法!
一、准备食材和器具 主要食材:新鲜地瓜叶、大蒜、小米椒。 辅助食材:油、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉。 厨具:炒锅中餐灶具齐全。
二、烹饪步骤 1.准备好所有的食材后,把大蒜切成蒜粒,小米椒切圈,备用。
2.锅中热油,爆香蒜粒和小米椒。
3.然后把切好的地瓜叶倒进去大火翻炒均匀。
4.加入清水、生抽、老抽、糖大火焖5分钟。
5.接着再加入少许盐调味,最后勾芡出锅。 一道美味又营养的地瓜叶就做好啦~你学会了吗?是不是很简单呀~