豆馅怎么煮好吃?
我做的豆馅,是最好吃的! 做法如下:
1、红豆清洗干净后,加水浸泡过夜;
2、把浸泡过的红豆放入锅中,加入清水,大火烧开后撇去浮沫,然后转小火慢慢焖煮;
3、待红豆煮熟,汤汁变浓稠后关火,把煮好的红豆汤放入保鲜盒中放凉备用;
4、把放凉的豆沙汤倒入碗中,加入白砂糖和油拌匀(喜欢甜口的可以适量多加点糖);
5、蒸锅加水烧热,然后把碗放入锅中,盖上盖子,小火蒸40分钟左右即可。 做好的豆馅放凉了后会变得很沙很软,味道清香甘甜。用这种豆馅包出来的豆包,皮薄馅大,口感超棒~自己做的豆馅,可以随意搭配各种食材,做成自己喜欢吃的样子。
除了做豆包外,还可以做豆沙饼、豆沙汤圆、豆沙青团……吃法很多哦! 我最喜欢吃的就是豆沙青团了,青绿的豆泥包裹着细嫩的豆沙,那清爽的口感让人吃了就停不下来! 自己做的豆馅干净卫生又营养,关键是还很好吃,强烈推荐大家可以试一下~~