炒葱头哪个颜色好吃？
这个简单，上次做的时候没注意，炒的稍微有点过火，颜色有点发黑，然后我就吃了，觉得味道更好了！ 所以我觉得黑色也很好吃啊~~ =_=||| - -# 。。。。 刚才翻了一下之前的照片，发现我第一次做的那个没有炒过火，还是黄黄的，但是有点软，不是那么脆，搭配白灼生菜和皮蛋豆腐一起吃，味道很不错呢~喜欢软的可以选择这种状态啦~
做法也很简单呢，把葱花放进油锅爆香，记得小火哦，不然会黑黑的，然后放一点点生抽、盐，马上关火，趁热加入开水泡过的粉丝，用筷子拨散，开锅后，拌均匀就可以出锅啦~(≧▽≦)~
小贴士：
1.油要多一些，因为葱花很快就会变黑，油温太高也不好，容易焦
2.要小火，不停搅拌，防止粘锅底
3.生抽不要太早放进去，不然会很咸哒
4.最后一定要趁热吃，凉了就不好吃了（｡ò ∀ ó｡）