怎么煮棕子好吃？
夏天就要来了，粽子的清香扑鼻而来。小时候最喜欢过端午了！可以吃到美味的粽子啦～自己包粽子也是从小学就开始的事情，虽然每年包的粽子形状都不太一样(因为总是忘记翻过来包)但是总有一种味道是最特别的，最让人忘不了的。所以今天我想分享一下我妈妈最拿手的粽子做法（咸蛋黄肉粽） 材料：糯米、五花肉、酱油、料酒、白砂糖、盐、花生粒、鸡蛋、绿豆、海米（可不加） 步骤： 第一步：将糯米洗净，浸泡2小时备用。
第二步：把五花肉切成薄片，加酱油、料酒、白砂糖和盐拌匀后腌制15分钟。
第三步：把两枚生鸡蛋磕入碗中打散，加入花生米拌匀。 第四步：在泡好的糯米中加入绿豆、海米搅拌均匀。
第五步：拿起一块肉片，在调好味的糯米里沾一下，使其均匀地裹上一层糯米粉。然后提起糯米团，卷成牛角状并压紧接口处，使馅料能充分地包裹在里面。最后把肉馅多的地方用牙签固定，防止在蒸煮过程中散开。
第六步：锅中倒入适量的水，放入粽子大火蒸熟即可。一般要蒸1小时以上才能熟透。 这样一道美味可口的咸蛋黄肉粽就做好啦！你学会了吗？快试试吧！