哪里的烤鸡架好吃？
我爹爱吃烧鸡翅和烤鸡胸，这俩玩意儿都不容易入味，于是我就琢磨出用啤酒来腌制，然后再烤的方法。 用烤箱烤制出来的成品，颜色是漂亮的酱红色，而且表皮酥脆，里面白嫩鲜嫩，非常惹人喜爱。 烤的过程中要刷两次油两次酱汁，具体配方我放到文章末尾了。
第一次刷油是为了防止鸡肉干柴，第二次刷油是为了上色更漂亮。 最后出炉的时候，表皮脆而不焦、肉质嫩而不柴，味道咸香适中…… 我最喜欢吃的部位是鸡锁骨，肉多骨头小，连着肉的最里面的骨头嚼起来特别有嚼劲，皮很薄而且带着一丝丝的肉。最外面一层薄薄的皮一撕就掉，一点也不费劲！ 吃完觉得浑身冒大汗，感觉皮肤都变紧致了，果然运动健身也要内外兼顾呀~