土豆丝太细好吗？
日常生活中，我们经常可以看到这样的景象：一个瘦削的女人，手里提着一袋子土豆，边走边撕破袋子，嘴里念念有词：“土豆皮太厚了，不能吃；土豆皮太薄了，没胶性；就这袋里的土豆，皮既厚实，又软硬适度，正合适。”
于是有人提出了这样一个问题：土豆丝太细好吗？
土豆丝太细，咀嚼时费牙，有的人就喜欢这种费力咀嚼的爽劲儿。
土豆丝太细了，就像女人用过的面膜，摸起来滑滑的，看起来水灵灵的，其实已经失去很多营养了，还不如直接炖肉呢。
其实就像削苹果一样，如果不是胃有病，最好不要只吃土豆丝。我们应该切片吃，片的厚度适中的好，太厚了不易消化，太薄了没有嚼劲，容易吐血。有资料表明，土豆富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、氯素等的营养物质。吃一个中等大小的带皮的土豆（可食部分约148克），能量约为86千卡，相当一袋包装的咖喱鸡块（150克）。土豆还含有人体所必需的矿物质。但是，土豆皮含植物碱，少数人吃完会有不良反应。
所以呢，奉劝爱吃土豆丝的朋友们，还是改吃土豆片吧，即使削了皮，也不要只吃土豆丝。土豆切片，无论蒸、炖、炒，无论怎么吃，都是美味。