鹿茸片炖鸡有什么作用？
用鹿茸片炖鸡，具有极高的营养价值，经常食用可以提高人体内脏系统的免疫机能，增加血液中白血球的数目，有抗病毒和细菌的作用，可以提高人体的自身抵抗力。同时鸡肉中所含的磷脂类，对于神经系统的细胞具有良好的保健作用，可以增强神经系统的功能，使人精力充沛，增加记忆力。
而鹿茸片中所含有的氨基酸及磷脂类成分，可以调和人体的机能，滋养强身，增强人体各种机能。二者结合，对于气血不足、自汗、神经性衰弱、身体虚弱、老年体弱等具有很好的调理作用。
同时，用鹿茸片炖鸡，对于老年人的一些症状，例如流涎、口角溃烂、失眠、精力不足等也有明显改善作用。