筒骨萝卜海带汤什么功效?
筒骨萝卜海带汤的做法:
准备筒骨、海带、白萝卜、料酒、生抽、香油、食盐、香菜、生姜。筒骨洗净切块,海带猪骨焯水捞出洗净。白萝卜去皮切块,锅中加水放入筒骨,料酒、生姜大火煮开,撇去浮沫转小火煲40分钟,40分钟后加入海带,白萝卜继续煲20分钟,加入生抽、香油,食盐调味撒上香菜即可享用。
筒骨萝卜海带汤的功效:
海带味甘咸性寒,入胃、肾经,具有消痰软坚,利水散结,降低血脂,减肥,增强免疫力,保护心血管的作用,海带含有丰富的钙和碘,对预防缺钙及缺碘导致的甲状腺肿大有明显效果。海带含有褐藻氨酸,对高血压有较好的疗效。海带能防止血铅的积累。