要怎么炒好吃?

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在西班牙,土豆是最常见也最受大众喜爱的食物之一了~ 所以它有很多种不同的做法,今天来给大家介绍一个简单又超下饭的炸土豆做法—— 炸土豆丸(Tomates fritos)!

步骤1.首先将两个中等大小的土豆去皮切成小块放入锅中蒸大约25分钟直到变软

步骤2.接着把蒸好的土豆捣成泥状(尽量软一点啦)然后加入少许盐、黑胡椒粉、大蒜、葱花和橄榄油拌匀备用

步骤3.接下来准备半杯全麦意大利面用热水煮熟沥水备用

步骤4.然后把意大利面和土豆泥混合用手揉成团,团的大小就根据自己的喜好决定吧... 我一般喜欢比较大的 哈哈哈

步骤5.最后将面团搓成长条再切成大小差不多的小段就可以下锅炸了咯 小朋友们一定要记得戴上手套或者把手泡在水里再拿哦!不然手会被烫的哦~ 油热了就可以把土豆段丢进去了,记得要不停地翻动以免粘锅哈

油炸的食物都比较容易发胖,所以不建议多吃呀 每次我做炸土豆的时候都会配上一盘沙拉一起吃,既简单又解腻又美味呢! 怎么样大家学会了吗?赶快动手做起来吧~ 这道美食不仅很好吃而且还很有营养呢,小朋友们都爱吃哦~

优质答主

1、首先,你要先学会怎么腌制肉,腌制方法有很多种啊,比如用啤酒腌制,比如用酱油醋糖和蒜泥腌制等等很多种;腌制的目的一是为了去腥,二是为了入味方便。 2、其次,在锅里多放点油,将油烧热后倒入切好的肉片(肉片最好切得薄一点)快速进行翻炒,直至变色,并且有香味飘出来为止就可以了啦~然后就可以盛盘准备下一步了。

3、接下来就是炒配料了呀~把葱姜蒜辣椒等切成小丁或者小段状备用。锅内少油,放入八角桂皮香叶白扣等材料小火煸香,然后把刚才腌好的肉片放进去一起大火爆炒。

4、最后一步,把事先切好的黄瓜丝或者其他蔬菜(青菜)放进去一起炒,加入盐味精之类的调味料调味儿就行了啦!

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