腌萝卜丝怎么做好吃？
【菜名】：糖醋萝卜丝 【食材】：白萝卜（一个）、白糖（20g）、米醋（30ml） 【步骤】：
1. 白萝卜去皮，切成细丝，放入清水中浸泡，用清水反复冲洗，沥干水份待用； 我买的这个萝卜是带缨子的，所以去皮的时候连缨子一起去掉。
2. 取一干净的容器，放入糖和醋，混合均匀，做成糖醋汁待用； 这个糖醋汁的酸甜比例我是大概放得，没有特别精确，毕竟每家的味觉不同。我喜欢微甜的口感，所以糖的量可以多一点。
3. 把沥干水的萝卜丝放进糖醋汁里，搅拌均匀，盖上盖子或者保鲜膜，腌制一个晚上就可以吃了！ 如果喜欢吃辣的可以加点辣椒酱，味道也很好。这是我上次做的一点没吃完，剩下的放在一个漂亮的玻璃瓶里，第二天变成这样了…… 哈哈 赶紧继续搅拌一下，让糖和醋稀释在液体里，以免萝卜变黑变味。不过估计再好吃也不如之前那碗了吧…… 我家猫咪很喜欢啃筷子，所以最好用盘子装好给它们吃……
