1、首先，荔枝不要直接吃！直接吃！会直接坏掉的！（会喷鼻血！） 正确的吃法应该是，把买回来的新鲜荔枝放在淡盐水里浸泡30分钟（这样能最大程度保证里面的果肉新鲜）然后捞起来沥干水分（注意千万不要直接把头浸没在盐水中哦~这样会使荔枝的外皮脱落，影响卖相的哟~)。
2、接下来，就是吃的时候啦~~ 可以用干净无水的纸巾沾点水轻轻擦下果皮表面，这样能比较容易剥皮。当然如果你功力深厚，也可以不用工具，直接上手撕开它～～(￣▽￣)—╮～～（嘿嘿嘿……别打我～～）
3、最后，最关键的！一定要记住！吃完一颗后，赶紧喝一口清水漱下口（因为核很尖，容易划伤食道和胃黏膜，而且核上可能带有细菌，用清水漱口可以预防食源性疾病的发生咯^O^）。
另外再分享一个可以让荔枝变得更香甜的小技巧～就是放在冰箱里冷冻几个小时后再拿出来吃，味道跟冰西瓜有一拼呢~
朱呆优质答主在知乎上看别人吃，自己买了之后觉得真难吃啊！ 而且买回来的还是坏的.... 好吧好吧，其实这是前几天买的，已经放了好几天了。所以应该可以吃了（´･Д･)」 但是真的好难吃哦。 我就特别好奇为什么有些人就觉得那么好吃呢？ 所以我也来答一发，毕竟我也想吃荔枝啦嘻嘻嘻~
我喜欢的吃法是 先拿一个剥壳！然后泡着凉水，等凉透了再把肉捞起来一起吃(๑乛◡乛๑)。
这个浸泡的过程真的很重要！不然就会吃到又苦又涩的果肉咯～ 因为我是广西人嘛，所以很喜欢买新鲜的水果，像这边的海南芒果呀、台湾莲雾呀什么的都挺好吃的。不过最近迷上了冻干荔枝和冻干桂圆，感觉口感棒棒哒(＾ー＾) 这个东西就是提前把新鲜荔枝冷冻24小时然后再拿出来晒干的。看起来有点像花生仁或者瓜子仁什么的，闻起来有淡淡的花香味。吃起来很脆爽，但是味道偏酸，不是那种让人上瘾的水果味儿，但嚼起来很带劲的感觉。反正我觉得这样吃比直接生吃好哈皮很多啦。
还有这种即食的小包装，小袋子里是一颗一颗的，打开以后里面还有一层薄膜，很方便，就是吃多了有点儿齁。
对了对了，还有一种很好吃的冰沙口味儿的冻干荔枝也很好吃吼。就是这种。
