山药煮什么粥好吃?

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1、大米糯米山药粥 原料:山药50g,糯米100g,大米100g。 制作:将鲜山药去皮,与糯米、大米同煮为粥。 功效:山药补气,健脾养胃;糯米补中益气,温胃散寒;大米健脾和中。三者合用可起到补气健胃的作用。适用于脾虚呕吐、腹泻、食欲不振、倦怠乏力、心悸失眠等。

2、小米山药粥 原材料:小米、山药。 制作方法:锅中放入适量水,烧开,倒入淘洗干净的杂粮米,开始熬煮,待锅烧滚后,继续熬煮30分钟左右,再向锅内放入洗净的山药块(片),煮至山药熟烂即可熄火,盛出食用。 功效:补中益气,增强免疫能力。对脾胃虚弱所致的消化不良、食欲减退、泄泻都有较好的调养作用。

3、山楂山药粥 材料:粳米100克,山楂50克,白糖20克,冰糖10克。 做法:将山楂洗净,去核,切片;粳米淘洗干净。把粳米和山楂一同放进锅里,加清水适量,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,加入白糖调味即成。 功效:健胃消食,活血化痰。对食积胀满、痰饮咳喘等有较好疗效。 【注】本文仅供参考,具体用药请在医生指导下进行!

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山药可以吃很多种粥,下面教你一种简单又美味的山药粥做法:山药红枣粥

材料:

1. 山药 200克

2. 红枣 10粒

3. 大米 200克

4. 红糖 适量

5. 水 适量

做法:

1. 将山药洗净,切成小段;红枣洗净,去核;大米洗净,备用。

2. 将大米放入锅中,加入足够的水,煮沸后改用小火熬成薄粥。

3. 加入切好的山药段和红枣,继续煮10-15分钟,直到山药变软。

4. 加入红糖,搅拌至融化,再煮一会即可。

5. 倒出适量的山药红枣粥,放入碗中,即可享用。

山药红枣粥具有健脾养胃、养血养颜的功效,适合大部分人群食用。当然,你还可以根据个人口味和需求,随意搭配其他食材,如糙米、红豆、绿豆、枸杞、桂圆等,打造出健康美味的山药粥。

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