十个月的宝宝吃芋头吗?
10个月大的婴儿可食用芋艿,但应适当控制摄入量。 芋艿是日常生活中比较常见的食物,主要含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙磷铁锌铜锰硒等元素。 其中,蛋白质含量较高,可达5.3%以上;钙含量也比较丰富,每百克富含459毫克,为同类蔬菜中较为丰富的。还含有镁、铁、锌、铜及维生素 B族等多种营养素。
但是,正如其他食品一样,芋艿的营养价值取决于烹调方法以及所含营养成分的“量”与“质”。若采用油炸的方法,则会导致热量过高,营养成分损失多。 另外,由于芋艿含淀粉量比较高(29%),如果一次食用大量芋艿,可能会引起腹胀,所以每次不宜吃得过多。
由于宝宝的肠胃功能尚未完善,而芋艿又是一种不易消化的食材,因此建议给宝宝吃芋艿要适量,且做好软烂准备,尽量将芋艿切得细一点,炖煮的时间也可以更久一些。 大人可以适当多吃一些芋艿,但应该注意不要吃太多,以免胀气。