无花果干的好吃吗?
我买到的这个味道真的不错,是甜的但是不是特别齁的那种,软软的撕开外皮果酱一样的果肉就流出来了,咬上一口嘴里就像绽开了烟花一样~
作为一个在北方长得不算好看的无花果(因为总被虫子咬得千疮百孔),我第一次见到新鲜的无花果还以为自己眼花了:这玩意儿还能长成这样?! 后来了解到这是嘉宝果~网上搜了一下,原来这种水果是台湾特产呀!怪不得长得这么奇怪。
我在一家很火的生鲜旗舰店买的,已经第二盒了,打算过两天再买点。它家的分量还挺足的,一斤足足有14颗,价格也不算贵,性价比很不错啦~ 有喜欢的小伙伴也可以试试哦~
无花果有鲜果和果干两种形式,由于鲜果保存困难,所以一般市场上大多是果干。很多人吃无花果干觉得味道不够好,所以觉得无花果也没有什么好处,这其实是一种误区。无花果干不好吃只和制作方法有关,无花果的营养价值还是非常高的,特别是对降血脂很有好处。
中医中经常讲“以形补形”,无花果在这一点上体现得非常完美。无花果的气管部分是多孔的,从横切面看如同人的肺部组织,无花果确实能够治疗一些肺部疾病。比如肺热咳嗽、喉咙痛,这时你可以食用一些无花果来消除炎症。无花果还有明目的功效,这是因为无花果中维生素A含量很高。
无花果中糖类含量较高,但血糖高的人可以吃无花果,因为90%以上的糖分都是葡萄糖和果糖,它们极易被人体吸收,而吸收后又很快转化成能量消耗掉,不致于使血糖有较大起伏。另外无花果还具有降低血脂的作用,特别适合于那些脑力劳动和知识型工作者食用。脑力劳动者容易出现脂肪肝和高血脂,经常吃些无花果可以起到良好的预防作用。《本草纲目》中记载,无花果“平补充,脾、肺、胃三经”,“清肺、治喉痛目痛、痈肿、五痔”,“嫩叶煎汤洗痈肿恶毒”等。