白木瓜怎么做好吃？
1、清炖木瓜汤 清炖木瓜汤，是最简单的做法了，把砍成块的木瓜放进锅里，加清水，放点糖，就可以煲了。等锅里的水烧开了，就可以关火了。这时候的汤是最清香美味的，直接喝就可以了。如果喜欢牛奶的话，可以倒点牛奶进去再加热片刻，味道也是很棒的。 这个汤适合喜欢清淡口味的白领或是老人、小孩喝。可以生津止渴、润肺止咳，还能美容减肥呢！
2、香煎木瓜鱼 去市场上买点新鲜草鱼，或者黑鱼都行，买的时候让人帮你收拾干净，回家后清洗干净，用盐、生姜、料酒腌制15分钟左右。然后把腌好的鱼肉用刀剁成小块待用。 把切好的鱼肉块放到锅里，加少许醋和酱油，炒到半熟的样子，再放入切成小块的木瓜一起拌炒，最后加水焖煮一下就好了。 这道菜又香又嫩，连骨头都有味儿哦~
3、凉拌木瓜丝 准备一个新鲜的木瓜，削掉外皮，用刀刨成丝，然后放点盐抓匀了淹5分钟，这样可以去掉里面的涩味。 接着把葱花、大蒜末、红辣椒放在一起剁细，放入适量的盐、生抽、醋和芝麻油拌匀成酱汁。 最后把调好味的酱汁淋在腌好的木瓜丝上面，搅拌均匀就可以食用啦。酸辣开胃，脆爽怡人。
4、木瓜雪纺蛋糕 首先把鸡蛋和糖打散，然后加入植物油（最好是椰子油）、牛奶、木瓜泥调成稀糊状。 再把低筋面粉、泡打粉过筛后加入，搅拌成均匀的面糊。 然后把面糊倒入铺了烘焙纸的烤盘里，轻轻震几下，让面糊平整一些。烤箱预热，上下火，中层，180度30分钟左右就OK啦～出炉后的雪纺蛋糕冷却后将表面抹上蜜糖，口感会更棒哟～