重庆哪家蔬菜沙拉好吃？
作为在沙拉领域摸爬滚打多年的餐饮从业者，看到这个问题还是有点感触的。 做沙拉这几年，见过太多因为沙拉而脱单的，因为沙拉而减肥成功的，也见过了因为沙拉而关系更进一步，甚至走进婚姻殿堂的案例……所以在我看来，沙拉的好处还真不仅仅是健康、减脂或者美容这么简单——它所带来的幸福感，真的能够改变人生呢！ 因为我自己本身也很爱吃沙拉，所以也总结了一下关于沙拉的小知识。希望可以帮助到大家~ 常见的沙拉主要有两大类： 蔬菜沙拉和水果沙拉 而沙拉的味道也是千差百异的，这主要取决于酱料的选择。常见沙拉酱有蛋黄酱、沙拉菜汁、醋油、酸奶油等；而常见的油醋汁还有青芥辣汁等。 而不同的食材，所适合的酱汁也是不一样的哦～ 在挑选沙拉酱的时候，也要注意看清楚营养成分表，选择含脂肪较低的款式。 另外就是很多人忽略的一点，就是沙拉的食材一定要新鲜！因为新鲜的食材，才能保障沙拉最佳的食用状态。一般来说，绿叶蔬菜放置超过12小时便会损失5%左右的维生素C，而一些水溶性维生素和矿物质会在果蔬存放过程中不断流失。 所以大家在吃沙拉的时候，最好能够遵循“现买现吃”的原则哟～ 我自己经常在重庆吃的沙拉，有家沙拉不错，推荐给大家。
位于重庆市渝中区中山三路36号，就在国泰艺术中心旁边，店面很小，但是很干净。他家蔬菜种类很多，而且都特别新鲜，沙拉口味也很多，可以根据自己的喜好来搭配。 重点是他家的水果沙拉，份量真的很足，水果种类多不说，而且酸甜可口，一点也不涩呢！