嘉顿生命面包哪种好吃?
个人最喜欢吃的就是原味和草莓味的了,原味的味道就是很单纯的面包味道,但是特别劲道,而且有一股特别的香味,早上的时候搭配牛奶一起吃,美味又营养,最重要的是吃完一碗之后就会感觉很饱很撑,我这种喜欢吃甜食的人就特别喜欢拿它来搭配酸奶或者是牛奶,泡在汤里吃,味道也是一级棒的~ 然后要介绍的第二种就是草莓味的了,一打开包装就能闻到一股浓浓的草莓香味扑鼻而来,里面的馅料是粉色的,看起来就特别有少女心,吃起来更是让人欲罢不能啊,酸甜的口感恰到好处,一点也不腻人哦!
第三种要介绍的是提子核桃面包,这个里面含有提子干还有核桃仁,所以整体的口感是比较香醇的,味道也很不错呢 最后一种就是菠萝包啦~这个真的绝了!表面有一层酥酥脆脆的皮,咬下去就掉渣,里面是软软的面包,夹杂着酸酸的菠萝果肉,味道咸咸甜甜的,很好吃 除了这五种口味之外,其他的就不推荐了~因为这些口味都是我觉得比较好吃而且深受大家喜爱的,希望可以给大家一些帮助吧~
杜命优质答主奶酥味嘉顿生命面包
奶酥馅:黄油40克、鸡蛋1个、糖粉20克,低筋面粉50克、奶粉15克,炼奶50克
面包体:高筋面粉200克、奶粉15克、全蛋液20克、温水90克、盐2克、糖25克、黄油25克、酵母2.5克
制作过程
1、除黄油和盐以外的新良面包粉,糖,酵母,奶粉,全蛋液,温水依次放入面包桶,启动和面程序。
2、15分钟后放入黄油和盐,继续揉至扩展阶段即可,不用揉出手套膜,发酵到两倍大。
3、这个时候把我们奶酥馅给做出来,碗里打入一个鸡蛋,倒入糖粉搅拌均匀,加入软化的黄油,继续搅打均匀。
4、搅打至顺滑的状态下,倒入低筋面粉、奶粉、炼乳,然后搅拌至粘稠细腻的奶酥馅,盖上保鲜膜,避免水分的流失。
5、发酵好的面团按压排气,然后平均分成8份,每份大约50克,然后盖上保鲜膜醒发10分钟
醒发好的小面团擀成长舌状,然后在其上面涂抹上一层奶酥馅,不用抹的太多避免露馅,不要拉扯太大以免擀断。
6、然后从一头向另一头卷起来,把收口捏紧,然后放入烤盘里,刷上一层蛋液,送入烤箱进行二发,30度发酵至1.5倍大,
7、烤箱提前预热,170度,中层,上下火,20分钟,表面上色后及时盖上锡纸,防止颜色过深。