食喉怎么好吃？
你们啊，太嫩了，让俺这个老饕怎么吃。 作为一个在黄河入海口长大的孩子，对海鲜可以说是非常熟悉。小时候家里条件不好，偶尔能吃上一碗海鲜面，都能高兴一整天。后来去济南上大学，青岛工作，每年都能吃到新鲜的海鱼、虾蟹。所以，食喉这东西真不在话下。 说到这食喉，也分南北。
南方的食喉和海鲜一样鲜，但是做法就千差百异了，有水煮的，有清蒸的，有一块一块炸着吃。不过我最喜欢吃的还是南京的烧卖。每次逛新街口，都会买上一包回来解馋。 北方的食喉好像就没有那么多花样了。我吃过最棒的食喉是山东烟台海阳的鲅鱼水饺。鱼肉用韭菜或者萝卜做馅儿包成饺子，香嫩的鱼肉加上爽口的蔬菜，一口咬下去汁水四溢。以前在青岛，还会买到炸好的食喉丝，淋上辣椒油，味道也是一绝。现在到了北京，这种点心倒是不难买，但是对于口味的偏好，却再也找不到了。
其实，最好的美食就在我们身边，只是我们很少能吃到。当有一天我们能把身边的食物吃如口中时，那些山珍海味也没那么惊艳了。 附上最喜欢的两篇写海鱼的文章 青岛作家张炜的中篇小说《秋白》。这是以他老师真事改编的小说，字里行间对大海的赞美跃然纸上。
另一篇，当代著名作家莫言的《大鱼》。这条鱼可是不一般，它游遍了全世界。