如何炖鸡爪好吃？
1、将鸡爪洗净，用剪刀把鸡爪的指甲全部剪掉 2、锅中放水，冷水放入鸡爪，水烧开后，把鸡爪捞出待用（这一步骤是为了焯出血水和杂质） 3、准备一汤锅，放适量开水，把鸡爪放进去，加入八角、香叶和桂皮，大火煮开后转小火40分钟左右。其间不断地撇去浮沫。（注意随时撇去浮沫，否则会影响口感）
4. 关火让鸡爪浸泡在汤汁里慢慢入味，第二天早上就可以吃了！ 如果你早上没时间，可以直接把鸡爪放到冰箱冷藏室里，晚上回来做就可以了哦~ 一定要多吃鸡爪啊！对皮肤好哒～ 我一般都是连吃带啃的………
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！