芝麻糊做什么好吃?

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最简单的做法,最有风味 材料:黑芝麻1碗、糯米1碗、白砂糖200g(可根据个人甜度增加) 我买的是已经炒熟的黑芝麻,所以直接倒进搅拌机打成粉末。如果喜欢口感更细腻,可以把黑芝麻稍微磨一下。

把黑芝麻粉、糯米粉和白砂糖全部混合拌匀,上蒸锅蒸30分钟左右,至浓稠即可,放凉后会更香醇。建议一次不要做太多,因为放凉了会很难搅匀。我做了两次,前一晚拌好放置冰箱过夜,第二天就彻底融为一体了。

最简单的吃法就是拿调羹舀着吃,但是比较沾牙齿~也可以熬成浆糊状用来涂在面包或者馒头上吃。还可以拿来做蛋糕和泡燕麦片。我试了一下,效果不错!

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