苏肉烧什么好吃？
喜欢做甜品的馋猫，分享几道用苏造酱做的美味小甜品！ 喜欢甜食的人对苏造酱一定不陌生，由酱油、腐乳汁、花雕酒等多种香料发酵而成。用它来做菜味道鲜美，用它的来蘸饺子、拌面条也是很不错的选择。 今天推荐的这道甜品做法超级简单，食材也很简单，就是苏造酱和糯米粉。
【红糖苏造糍粑】 准备材料，糯米粉、牛奶、白砂糖、红豆沙、熟面粉（也可不用）、食用油、苏造酱，红糖适量。
1.首先把40g白糖加入250ml牛奶中搅拌至融化，然后在里面加入两大勺的糯米粉搅拌均匀成糊状；
2.锅中刷一层油，把搅拌好的面糊倒进去摊成一个饼，小火煎至两面金黄就可以了； 这一步也可以不加面粉，直接在上锅蒸，不过我觉得加了面粉后的糍粑更软糯一些。
3.把煎好的糍粑放凉后切成块状，在每块糍粑表面抹上苏造酱，再撒上一层白砂糖，然后用手把它团成圆球形状；
4.最后锅里刷油，把团好的糍粑球放进去中小火炸至金黄色就可以啦~配上一杯清茶，吃起来香酥脆甜，唇齿留香哦~ 小贴士： ①做好的糖皮可以当天吃完，如果吃不完可以密封好放入冰箱，最好不要超过两天。
②如果没有苏造酱，可以用香辣豆豉酱或者排骨酱等酱料代替。没有白糖可以用红糖代替。
③油炸的时候油温不要太高，不然会外面焦了，里面还是生的。