桂花肉烧什么好吃?
干桂花和新鲜桂花是不一样的,做美食时千万别放错 干桂花比较香,用来泡酒、入菜都是非常不错的选择 比如用干桂花来做一道“桂花糖藕”就很好 把莲藕去皮切成段,放入锅中,加入清水、冰糖和干桂花 一起熬煮一个多小时,等莲藕软烂后,关火让其浸泡在汤汁里,直到凉透 取出放入冰箱冷冻起来,想吃的时候拿出来切小块儿,浇上熬好的汁水就可以吃了 除了做甜点,干桂花也可以用来做下饭菜——干桂花肉 一盘色香味俱全的“桂花糖肉”就做好了 看起来就很诱人吧! 除了干桂花,也可以用新鲜的桂花来做料理 比如这道“桂花糯米藕”就不错 取适量糯米清洗干净,浸没在清水里半小时左右 然后把处理干净的莲藕切开一端,把糯米塞进去,再用牙签固定住切口处 锅中加水,把处理好的藕放入锅中,加盖炖煮1个小时 在汤水里依次放入白糖和干桂花,煮成香甜四溢的糖水 把煎炒过的五花肉放入碗里,淋上甜甜的糖桂花汤汁就好啦~ 是不是简单易学又美味呢~~