酱油面好吃吗?

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我从小在苏州长大,最幸福的事情就是早上和妈妈一起去买早点。 当时苏州的早点花样不多,豆浆、豆腐脑、鸡蛋饼、春卷、烧麦、粽子、汤团……不过现在早点的种类已经越来越多样化。 我最喜欢妈妈给我买的酱油面(不知道为啥叫这个名……),两个超大的馒头,铺上咸菜丝,再浇上一勺子酱油,一碗咸咸淡淡,香香的酱油面就做好了。 我不喜欢吃馒头,所以妈妈总是把馒头掰开,夹着咸菜丝一起喂我吃……

现在在苏州工作,早上的时间总喜欢买一份酱油面,倒上满满的醋和辣椒油,拌着吃,酸酸辣辣的超美味! 后来来到北京学习工作,也总是想尝一尝苏州的小食,可惜苏州的糕点味道太甜,糖罐里的虾仁也就一颗颗大小,根本不符合我的口味啊……

终于有一次回苏州的时候,我妈带我去了这家开了很多年的生煎店,说这家店味道最好,一定要吃!果不其然,薄皮厚皮的生煎包,搭配一碗豆腐花,美味极了!

来北京后,总爱逛菜市场,看到卖生煎包的摊位总会停下来看看,可买了一次又一次,味道终究达不到记忆中的那个味道…… 前一阵子回到苏州,又去看了那家开了很多年的生煎店,门口依然排满了食客,我挤上去买到后,迫不及待得吃了起来,果然还是熟悉的味道呀~

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