黄瓜炒鱼丸好吃吗？
没吃过这一道菜，正好买了鱼丸，做个菜试试。 首先把鱼丸先煮熟放一边备用。 小黄瓜切成丁，可以切成小颗粒，这样操作起来更方便一些。 我买的这个鱼丸是咸味的，所以做这道菜不需要加盐了。
锅中热油，放入葱花、小米椒爆香。 然后加入黄瓜丁翻炒片刻。 再把鱼丸倒进去，加少许老抽上色，快速翻炒均匀就可以出锅啦！ 老抽不能多放，稍微沾点颜色就可以了，放了过多会发苦。 做好的菜看起来蛮有食欲的，脆嫩多汁，味道微辣带点海鲜味，口感很清爽不油腻，夏天吃很不错呢～
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