大米煎饼怎么做好吃?
280人在看初级中级讲师: 韩爽
本课程主要针对零基础学员,分为两种阶段
①第一阶段为造型设计阶段(3节课)
②第二阶段为具体案例实操(7节课)
第①阶段主要学习设计思路的开拓和制作工具的使用方法;
第②阶段主要是根据实例进行案例实操,边做边讲。
课程定位: 想学米其林餐盘摆盘设计的同学一定要进来!手把手开启我的创意思路大门!
1.准备食材 大米饭一碗、鸡蛋一个、葱花一些、盐少量
2.打散蛋黄 把蛋黄放进碗里,加入盐和葱花,搅拌均匀
3.拌饭 将搅拌好的蛋黄液均匀铺在蒸好的米饭上,用勺子背把蛋黄液弄碎一点,更好拌匀
4.煎饼 锅中刷油,把拌好的米饭倒进锅里,用勺子压平,小火煎熟即可
这样一道香甜软糯的大米煎饼就做好了~~