面筋宝起什么作用?
现在的人由于饮食结构的不合理,摄入过多的碳水化合物和脂肪,导致身体消化不了,形成营养过剩,加上久坐不动,肠胃蠕动慢,很容易积食,出现大肚腩、啤酒肚,进而引发一系列的亚健康问题,比如肥胖、高血糖、高血压、高尿酸等。 现在很多人都在饮食上做出改变,多吃粗粮、蔬菜等富含营养物质,易消化的食物。而米饭作为我们日常主食的主要组成部分,也应该做出调整。 如今市面上出现了不少杂粮稻米,在煮饭的时候加入几种粗粮一起蒸着吃,不仅可以增加饱腹感,减少热量摄入,而且能够改善口感,变得软糯香甜。 但用冷水淘洗次数不要太多,不然会损失部分维生素B族;也不要用流水泡或者长时间浸泡再煮饭,这样也会造成养分流失。 还可以自制面食代替精细米面,制作过程同样可以加入多种粗杂粮,比如做馒头、面包、煎饼的时候可以加入土豆、红薯、南瓜等块茎类食物,不仅口感更好,营养价值也是大大提高。 除了主食外,副食方面也要做出适当控制。肉类食物脂肪含量较高,应该控制每日摄入的量,少吃高油高脂的肉类以及腌制肉类,建议多吃新鲜肉类或含蛋白质高的肉类,如鱼肉、鸡肉、虾等,也可以适量吃些大豆食品,但不要吃加工过的豆制品,比如油炸豆腐、豆腐肠等。