冰糖炖枇杷什么功效?
因为枇杷叶是好东西,所以常常有人拿来泡水喝,或者拿来煮熬喝。那么你知道,如果把枇杷叶和冰糖炖水喝的话,会有什么样的功效呢?这就是今天要为大家介绍的内容了。如果大家不懂得怎么使用枇杷叶,那么现在就跟随小编一起来了解下,冰糖炖枇杷的功效是怎样的吧。
枇杷叶中含有苦杏仁甙,可以治愈呃逆及上呼吸道感染,是中医常用的清肺类中药。 据台湾《康健》杂志报道,美国南加州大学最新一项研究指出,枇杷叶含有丰富的生物碱、蛋白质和矿物质,能帮助人体消化,可预防肺病等,很适合经常咳嗽及喉咙干涸的人饮用。
具体做法:将罗汉果洗净,切丝;枇杷叶用苦杏仁甙水洗去苦涩味,洗净,切丝;将材料放入锅中,加水500毫升,稍煮片刻,滤出汁水,放入冰糖,融化后即可饮用。
当然,除了川贝枇杷饮,用枇杷叶搭配其它中药也有不错的疗效:
1、治疗咳嗽多痰
若治疗咳嗽多痰、咽喉痛痒及痰液稠厚难咳的痰湿咳喘,可用枇杷叶配上半夏、杏仁、川贝,加水煮成汁饮下,每次两小时,一天三次,坚持饮用,效果更佳。
2、治疗肺燥咳嗽
若是肺燥咳嗽、痰中带血、咽痛音哑的病人,可用枇杷叶配麦冬、芦根水煎,趁热时兑入蜂蜜服用,每日一剂,连服三至五剂。
3、治疗哮喘
枇杷叶配上半夏、苏子、皂荚和石膏可治暴咳痰多,可用清水一两千毫升煮熟,调匀趁热顿服,服后取汗,暴咳立止。若治热喘,则用水半碗,枇杷叶和麦冬各研成细末,一起搅和,趁热时趁热服下。
枇杷叶虽具有止咳化痰的功效,但寒痰咳嗽者不宜。
总之,枇杷叶食用时,最好是去药店让工作人员把枇杷叶处理好后,直接加工成蜜饯,供人们食用,并不建议自行加工后食用,这是因为枇杷叶中含有一些有害物质,自行处理可能对身体有害。