家常胡萝卜丸子怎么做？

酆雨慧酆雨慧最佳答案最佳答案

1、胡萝卜洗净擦丝，葱切小段。

2、萝卜丝里加入淀粉、鸡蛋、盐、葱搅拌均匀。

3、锅中倒油，油温七成时下入丸子，中火热油慢炸，中小火炸的过程中用铲子轻轻的翻动，使其受热均匀。

4、炸至金黄即可，捞出沥油。

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