海蜇酱料怎么调好吃?

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用料 海蜇头 芝麻酱 花生酱 生抽 老抽 糖 醋 香菜 辣椒油 步骤 1.海蜇头用凉水浸泡两三个小时,中间换水两次(浸泡时间越长口感越软);泡好后冲洗干净,挤干水分备用。

2.芝麻酱、花生芝麻酱中分别加入一汤匙生抽和半汤匙老抽,冲入开水搅拌开。

3.接着加入一勺白砂糖和两勺陈醋搅匀;最后加入剁碎的干辣椒和香菜调成蘸料备用。 一盘酸辣开胃,嫩嫩的海蜇头就搞定啦!配米饭吃超赞呢~

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