排骨汤可以放柠檬吗？
柠檬排骨汤是一道非常营养的汤品，柠檬可以有效的去除排骨的腥味，而且柠檬排骨汤味道鲜美，做法简单，具有很好的瘦身减肥的功效，是非常适合女性朋友食用的滋补汤品。制作柠檬排骨汤需要准备适量排骨和柠檬，以及葱姜等调味的辅料。
制作之前需要将排骨清洗干净，放入沸水中进行焯烫，去除排骨中的血水，然后将排骨捞出来用清水再次的清洗干净，然后放入炖锅中加入适量的清水，同时放入准备好的配料生姜片和葱段，先以大火进行10分钟的炖煮，然后转为小火炖煮一个小时，接下来只需要加入少量的食盐进行调味，然后切好柠檬片，柠檬片在下锅之前切成薄片，用细盐腌制5分钟左右，去除柠檬的苦味，然后将处理好的柠檬片放入锅中继续煮5分钟就可以出锅了。柠檬排骨汤就制作完成了。
炖排骨汤时放柠檬片，一来可以去除排骨汤的腥味，使得炖出来的排骨汤味道更加的鲜美甘甜。在炖排骨汤的时候加柠檬片，还可以使柠檬中的维生素c和氨基酸等营养物质有效的被排骨吸收，使得排骨汤的营养更为丰富，人体更容易获得全面营养，常喝这样的营养汤，对于美容减肥和养生保健都是非常有益的。