蒸梨有什么作用吗？
做蒸梨可以起到润肺、止咳、化痰等好处。蒸梨的制作方法也比较简单，拿一个新鲜的梨，在梨上面切一个盖，去掉里面的核，放到有水的碗里面，在里面加上冰糖和百合等做配料，把切下来的盖子盖上，放到蒸锅里面蒸煮大概40分钟到一个小时左右的时间就可以制作好，将其搅拌均匀，这样就可以盛出来了。
在中医里面，梨可以入药，而且梨味道甘甜，有清热化痰、生津止渴、润肺止咳、滋阴养血等好处，对于慢性咳嗽、气喘等肺热肺燥等患者人群有好处。但是梨性偏凉，所以寒痰咳嗽或者是脾胃虚寒的人是不能食用蒸梨的，一定要根据个人体质及症状来选择合适的食疗方来进行食用。