瑶柱鲜虾粥有什么作用？
一、养颜美容
粥油是指糙米经过熬制后其上的一层稠糊的油状物，具有补脾养胃、润肠通便，润泽皮毛和养颜美容的作用。《本经逢原》认为“清心除烦，敛肺溢肠，治赤白痢并泻血，女子血崩带下，虚痢等证，煮粥食之良”，“其油谓粥油，入肺经，润五脏”，《随息居饮食谱》也说它“润心肺”，“润五脏，滑大肠”。经常食用含有粥油的八宝琼脂粥、黄芪粥、枣仁粥、芝麻粥、芡实粥、南瓜粥等，能起到美容养颜的作用。
二、补肾填精
《内经》认为“肾藏精，精舍志”，《淮南子原道训》有“肾者，主筋也”，《本经》说“骨为干”，所以《素问经脉别论》“食气入胃，浊气归心，淫精于脉(血)，脉气流经(营气或卫气)，经气归于肺，肺朝百脉，输精于皮毛”。肾为先天之本，主骨藏精，精舍志，在液为唾，其华在发，开窍于耳及二阴，其充在骨，其味咸，其华在发，故肾虚的患者，表现为腰膝酸软，筋骨无力，发脱齿摇，头发枯萎无光泽等。而以糯米、猪腰、芝麻、山药、芡实、核桃、桂圆、紫苏、阿胶、生地、桑椹、沙苑子、杜仲、覆盆子、韭菜籽、苁蓉、海马、鹿茸、蛤蚧、海参、牛鞭等补肾填精养血的食材为基础制作而成的四物粥、阿胶粥、牛鞭苁蓉粥、生地枸杞羊肉粥、韭菜粥、桑椹粥、韭菜籽粥等的中医食疗药粥，可补肾填精，乌发美发，使头发浓密黑亮、富有光泽，有赖于精血充盈，发之本固健康长寿。
三、调理气血
人的身体好赖靠的是气血，有病不病还是靠的气血。有气有血，脏腑才能活动，经络才能通达。血为气母，能载气营运全身。气为血帅，能行血灌注全身。气行则血行，血畅则气畅。气旺血足，五脏六腑和机体四肢百骸各部位才能得到气血的充沛温养，才能维持生命活动。因此气、血不足或它们不相协调，均可以造成疾病。比如：气不摄血、气虚血滞、气血两虚、血不生气、血弱气衰等。用糯米、糯米、莲子、芡实、山药、桂圆、大枣、猪心、猪肝、猪脾、乌鸡肉、鸡肉、薏苡仁、芡实、党参、黄芪、丹参、当归、田七、制首乌、黄精、桑椹、荔枝、羊肉、虾、龙眼、牛肉等食材制作的百合莲子粥、参芪羊肉粥、三仁苡米粥、当归羊肉粥、龙眼肉粥等药粥，能起到调理气血的作用。